D'Aria The Soprano Shiraz 2020

21,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)

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Platter Wine Guide: 4 ½ Sterne - hervorragend

Artikel-Nr.: DA-21320

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Die handverlesenen Trauben für den D’Aria Soprano Shiraz 2020 stammen ausschließlich von 37... mehr

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Die handverlesenen Trauben für den D’Aria Soprano Shiraz 2020 stammen ausschließlich von 37 Jahre alten „Bush Vine“ Rebstöcken einer ausgesuchten Parzelle innerhalb des Weingutes im Anbaugebiet Durbanville. Nach der alkoholischen Gärung in offenen Stahltanks, reifte der sortenreine Shiraz 18 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Nach der Komposition und Abfüllung, ruhte der Wein weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er für den Verkauf freigegeben wurde.

Das Ergebnis: ein unglaublich komplexer, vielschichtig-vollmundiger Rotwein, mit Duft nach Veilchen und Pflaumen. Am Gaumen überzeugt eine intensiv konzentrierte Palette mit Lakritz und dezenten Röstnoten von würziger Eiche. Ein idealer Essensbegleiter zu gegrillten, reichhaltig gewürzten Fleisch- und Wildgerichten.

Rebsorte: 100% Shiraz
Empfohlene Trinktemperatur: 16° C.
Optimale Trinkreife: jetzt – 2028
Allergene: enthält Sulfite

Jahrgang:	2020
Hauptrebsorte(n):	Syrah / Shiraz
Weinart:	trocken, Rotwein
Anbaugebiet:	Cape Town, Südafrika
Linie:	Reserve
Inhalt:	0,75 L
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	14,5
Restsüße:	3,8 g/L
Gesamtsäure:	5,0 g/L
pH-Wert:	3,67
Inverkehrbringer:	CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu