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Cape Point Vineyards Cape Town Sauvignon Blanc 2017

Cape Point Vineyards Cape Town Sauvignon Blanc
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  • CPV-10217
Im Bouquet erst Grapefruit, Haselnuss, leicht vegetal nach Efeu, dann Limone und... mehr
Detailinformationen "Cape Point Vineyards Cape Town Sauvignon Blanc 2017"

Im Bouquet erst Grapefruit, Haselnuss, leicht vegetal nach Efeu, dann Limone und Passionsfrucht. Im Mund intensive Fruchtsäure, sehr frisch und belebend, crispy. Im Abgang recht lang, mineralisch werdend mit einer leicht salzigen Note. Hervorragend als Aperitif aber auch ein idealer Essensbegleiter zu Salaten, Meeresfrüchten, diversen Pasta Gerichten und stark gewürzten Speisen wie z.B. Chinesischer oder Thaiküche.

  • Rebsorte: 97% Sauvignon Blanc 3% Semillon
  • Ausbau: 100% Stahltank, 3 Monate Hefesatzlagerung
  • Wine of Origin: Cape Town, South Africa
  • Weißwein – trocken - Inhalt: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
  • Optimale Trinkreife: jetzt - 2020
  • Allergene: enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Hauptrebsorte: Sauvignon Blanc
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Cape Town, Südafrika
Ausbau: Stahltank, 3 Monate verlängerte Hefesatzlagerung
Inhalt: 0,75 L
Platter Wine Guide: 4 Sterne
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Inverkehrbringer: BERT’S WEINEXPRESS GmbH & Co KG - 93059 Regensburg
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Analysewerte: Alc.Vol.%:  13,5 % – Restsüße: 1,5 g/L - Gesamtsäure: 6,4 g/L - pH... mehr

Analysewerte:

  • Alc.Vol.%:  13,5 % – Restsüße: 1,5 g/L - Gesamtsäure: 6,4 g/L - pH Wert: 3,37
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