Buitenverwachting Sauvignon Blanc 2025

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Die Trauben stammen ausschließlich aus Constantia, wo schon der Holländer Simon van Stel im 17. Jahrhundert als Erster den Weinbau in Südafrika kultiviert hat. Dieser Wein präsentiert sich geradlinig, mineralisch, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrika. Ein hervorragender Wein zu Salaten, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.

Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Empfohlene Trinktemperatur: 11° C.
Optimale Trinkreife: jetzt - 2027
Allergene: enthält Sulfite

Jahrgang:	2025
Hauptrebsorte(n):	Sauvignon Blanc
Weinart:	Weißwein, trocken
Anbaugebiet:	Constantia, Südafrika
Ausbau:	Stahltank
Inhalt:	0,75 L
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	13,5
Restsüße:	4,5 g/L
Gesamtsäure:	6,6 g/L
pH-Wert:	3,22
Inverkehrbringer:	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG - (D) 20251 Hamburg

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Unser Kommentar zu "Buitenverwachting Sauvignon Blanc 2025"

Stachelbeer- und Limettenduft, der 2025er zeigt eine typische „Cool Climate“ Intensität, die sich auf den Gaumen überträgt: Zitrone und Limette, mit einer mineralischen Untermalung.