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Boschendal 1685 Shiraz/Cab.Sauvignon 2013

Boschendal 1685 Shiraz/Cab.Sauvignon 2013
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  • BD-21613
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Detailinformationen "Boschendal 1685 Shiraz/Cab.Sauvignon 2013"

Dieser Blend vereint auf perfekte Art und Weise die Besonderheiten zweier herausragender Rebsorten: Der fleischige Charakter, die Tiefe und das gute Tanningerüst des Cabernet werden aufgefangen durch die Frucht und nachhaltige Würze des Shiraz.

Den letzten Schliff erhält dieser Rote durch seine Reife in Barriques.

  • Rebsorten: 75% Shiraz, 25% Cabernet Sauvignon
  • Wine of Origin: Franschhoek, South Africa
  • Rotwein - trocken - Inhalt: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 16° C.
  • 75% des Weins lagerte 12-14 Monate in Barriques (aus 1. bis 4. Belegung), der Rest lagerte in Stahltanks, um dem Wein Frische zu geben.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2015

Analysewerte:

  • Alc.Vol.%: 14,0 – Restsüße: 4,1 g/L - Gesamtsäure: 5,43 g/L - pH Wert: 3,64
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Detailinformationen "Boschendal 1685 Shiraz/Cab.Sauvignon 2013"


Jahrgang: 2013
Hauptrebsorte: Syrah / Shiraz
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Coastal Region, Südafrika
Linie: 1685
Platter Wine Guide: 3 1/2 Sterne
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG - (D) 20251 Hamburg
Das Weingut Boschendal - 'boss en dal' = Wald und Tal - ist eine der ältesten Weinfarmen der... mehr

Das Weingut Boschendal - 'boss en dal' = Wald und Tal - ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500 ha am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. 1685 wurde es von dem Hugenotten Jean Le Long gegründet. 1715 ging es in den Besitz der - ebenfalls hugenottischen - Brüder Pierre, Abraham und Jacques de Villier über, die Boschendal zu Größe und Respekt verhalfen. Aus dieser Zeit stammt auch der Weinkeller von Boschendal, der heute aber natürlich mit modernster Technik ausgestattet ist.

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