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Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grand Cuvée

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grand Cuvée 2021

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Strohgelb in der Farbe, duftet er aus dem Glas nach Kräutern, tropischen Früchten, Limette und... mehr

Strohgelb in der Farbe, duftet er aus dem Glas nach Kräutern, tropischen Früchten, Limette und grüner Feige. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, harmonisch mit einem feinen mineralischen Abgang. Nicht ohne Grund ist er einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal!

  • Rebsorten: 90% Sauvignon blanc, 10% Semillon
  • Empfohlene Trinktemperatur: 10° C.
  • Ausbau: Der Wein wird reduktiv, d.h. er wird mit möglichst wenig Sauerstoffzutritt ausgebaut. Dadurch kommen die delikaten Sauvignon Blanc-Aromen besser zur Geltung. Einen Teil der jeweiligen Rebsorten wurde für kurze Zeit im Holzfass ausgebaut.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2024
  • Allergene: enthält Sulfite
Jahrgang: 2021
Hauptrebsorte(n): Sauvignon Blanc
Weinart: Weißwein, trocken
Anbaugebiet: Franschhoek, Südafrika
Linie: 1685
Inhalt: 0,75 L
Platter Wine Guide: 3 1/2 Sterne
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%: 13,0
Restsüße: 4,0 g/L
Gesamtsäure: 6,5 g/L
pH-Wert: 3,5
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG - (D) 20251 Hamburg
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