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Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2015

Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2015
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  • PP-10215
Feiner, sortentypischer Sauvignon. Mit Porcupine Ridge Sauvignon Blanc zeigen die Weinmacher von... mehr
Detailinformationen "Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2015"

Feiner, sortentypischer Sauvignon. Mit Porcupine Ridge Sauvignon Blanc zeigen die Weinmacher von Boekenhoutskloof, was zu diesem Preis geht.

  • Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
  • Wine of Origin:Western Cape, South Africa
  • Weißwein - trocken - Inhalt: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 8 - 10° C.
  • Serviervorschlag: Meeresfrüchte, Pasta an leichter Sauce, gebratener/gegrillter Fisch, Geflügel provenzalisch, Ziegenkäse, Schafskäse, junge, aromatische Käse, milde Hartkäse.
  • Optimale Trinkreife: jetzt - 2018.

Analysewerte:

  • Alc.Vol.%: 12,75 % – Restsüße: 1,57 g/L - Gesamtsäure: 6,08 g/L - pH Wert: 3,41.
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Detailinformationen "Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2015"


Jahrgang: 2015
Hauptrebsorte: Sauvignon Blanc
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Franschhoek, Südafrika
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Inverkehrbringer: Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - (D) 25436 Tornesch
Boekenhoutskloof, zu deutsch Buchenholztal, wurde 1776 von französischen Hugenotten gegründet.... mehr

Boekenhoutskloof, zu deutsch Buchenholztal, wurde 1776 von französischen Hugenotten gegründet. Das Anwesen gehört zu den ältesten Gütern im malerischen Gebiet von Franschhoek, der »Französischen Ecke« Südafrikas. Nicht nur das Tal ist von französischer Kultur geprägt, auch die Weine von Boekenhoutskloof sind frankophil. Chief Winemaker Marc Kent fliegt regelmäßig nach Frankreich, um neue Eindrücke und Erfahrungen zu sammeln. So hat er Boekenhoutskloof zu einer Ikone gemacht. Daher überrascht es kaum, dass John Platter Boekenhoutskloof zum »Weingut des Jahres 2012« gekürt hat. Die ausnahmslos herausragenden Weine heimsen eine beste Kritik nach der anderen ein. Star-Allüren hingegen wird man vergeblich suchen. Das Gut gibt sich bescheiden, zurückhaltend und hat trotz des enormen, weltweiten Interesses – die Weine sind stets schnell ausverkauft – nie seine Bodenhaftung verloren.

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